Press Release   |   February 07, 2019

  Ein Hibiskus-Tee inspiriertes Pale Ale, fruchtig, blumig, hopfig – und mit ausgeprägtem Sub-Sahara Touch! Berlin, 7. Februar 2019 – Das Lambrate / Stone Scarlet Hibiscus Pale Ale ist das erste UNIQCAN Release in 2019 und das insgesamt achte Bier der streng limitieren Special Release-Serie. Für diese Kollaboration hat Stone Brewing gemeinsam mit den Freunden von Birrificio Lambrate aus Italien gebraut. Zu diesem einzigartigen Rezept inspiriert wurden Thomas Tyrell, Braumeister von Stone Brewing und die Kollegen von Birrificio Lambrate, von einem süßen Tee namens “Bissap” (das Nationalgetränk des Senegal), der ihnen nach einer langen Nacht in Mailand serviert wurde.   Das Lambrate / Stone Scarlet Hibiscus Pale Ale ist wirklich einzigartig geworden: Das Zusammenspiel der blumigen Geschmacksaromen des Cascade-Hopfens mit den fruchtigen Zitrusnoten der Mandarina Bavaria und Citra Hopfen verstärken die herben, an Cranberry erinnernden Aromen des Roselle-Hibiskus. So entstand ein einzigartiges Bier mit satter roten Farbe, herrlich hopfigem und köstlich fruchtigem Aroma. Thomas Tyrell, Braumeister von Stone Brewing Berlin: „Bissap, ist ein Tee, der mit den Blättern des Roselle-Hibiskus aufgebrüht wird. Diese Hibiskusart ist unter verschiedenen Namen auf der ganzen Welt bekannt und vor allem in Westafrika weit verbreitet. Der köstliche und intensive Geschmack des Tees hat uns dazu inspiriert, gemeinsam ein Hibiskus Pale Ale zu brauen.“   Giampaolo Sangiorgi, der Gründer von Birrificio Lambrate ergänzt “Ursprünglich wollten wir ein IPA mit Tee brauen: Jasmin, Ceylon, Mate und Rooibos waren schon im Gespräch, als unser senegalesischer Kollege Aliou uns seine Teespezialität kredenzte. Wir waren begeistert und so wurde es schließlich eine Pale Ale nicht nur mit Roselle, sondern auch Orangenschale und Muskat.“     Fakten Name: Lambrate / Stone Scarlet Hibiscus Pale Ale Zahlen: 6,2% ABV, 35 IBUs, OG: 14.9°P, Ea: 3°P Hopfen: Cascade, Mandarina Bavaria, Citra Verfügbarkeit: 0,5l Stone UNIQCANs vom Fass in Europa   Tasting Notes Aussehen: Rötlich pink Aroma: Orange- und Hibiskus-Fruchtnoten in Kombination mit einem zitrusdominanten Hopfenaroma und einem Hauch von rotem Tee Geschmack: erfrischende Säure, milde Bittere und ein trockener Abgang Gesamt: Das passende Bier für den Valentinstag und/oder den Frühlingsanfang! (Thomas Tyrell, Braumeister Stone Brewing - Berlin)   #scarlethibiscuspaleale   #lambrate   #birrificiolambrate   #stoneberlin   #stoneuniqcan   #uniqcan   Weitere Informationen und Abbildungen in druckbarer Form, können in unserer Dropbox für Fotos, Bilder und Logos gefunden werden, weiteres Pressematerial Hier.     Über Birrificio Lambrate   Seit 1996 wird im Herzen Lambrates in Mailand unpasteurisiertes und ungefiltertes Bier gebraut. Als Pioniere der italienischen Craft Bier Bewegung brauen Birrificio Lambrate dort auch heute noch Bier mit viel Leidenschaft, Expertise und einem Hauch von Verrücktheit.   Über Stone Brewing – Berlin   Eingebettet in das Gelände eines historischen Gaswerks von 1901 feierte Stone Brewing - Berlin im September 2016 offiziell Eröffnung. Seit 1996 ist Stone Brewing aus dem kalifornischen San Diego bekannt für seine einzigartigen, charaktervollen Biere mit kräftigen Aromen, die sich traditionellen Richtlinien und Erwartungen widersetzen. Dafür wurde es vom BeerAdvocate Magazin bereits zum zweiten Mal zur „All-time Top Brewery on Planet Earth“ gekürt. Die Craft Biere des Unternehmens werden mittlerweile in ganz Deutschland und mehr als 30 Ländern Europas vertrieben. Das hochmoderne Brauerei- und Erlebnisrestaurant Stone Brewing World Bistro & Gardens – Berlin setzt auf international inspirierte Küche sowie qualitativ hochwertige Zutaten und bietet mit bis zu 75 Bieren frisch vom Fass die größte Bierauswahl in Deutschland. Bei den Top 50 Awards des Fachmagazins Bier, Bars & Brauer wurde es als „Beste Biergastronomie Deutschlands“ ausgezeichnet. Darüber hinaus wurde die Brauerei unter die Top 10 der deutschen Brauereien gewählt. Neben dem täglichen Lunch- und Dinner-Angebot gibt es auch eine Bauerei-Tour (auf Deutsch oder Englisch) mit anschließender Verkostung. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte www.stonebrewing.eu  oder die Social-Media-Seiten des Unternehmens: Facebook, Instagram, Twitter.   Kontakt Birrificio Lambrate Simona Viaroli Birrificio Lambrate s.r.l. | Via Privata Gaetano Sbodio 30/1 | 20134 Milano, Italy P +39 02 26411785 | comunicazione@birrificiolambrate.com |www.birrificiolambrate.com/en Kontakt Stone Brewing European Markets Colin Lenz Stone Brewing GmbH | Im Marienpark 22 | 12107 Berlin, Germany P +49 30 212 343 40 | M +49 151 239 71 870 | colin.lenz@stonebrewing.eu | www.stonebrewing.eu

Press Release   |   September 27, 2018

Die Gefährten des Bieres:   IMBC / Buxton Brewery / Magic Rock / North Brewing Co. / Stone Fellow-Sip IPA   Die vierte Stone UNIQCAN ist eine Kollaboration mit drei der kreativsten Brauereien Großbritanniens und der Indy Man Beer Con     Berlin, September 27, 2018 –  Für das vierte Release der Stone UNIQCAN Serie hat sich Stone Brewing mit den renommiertesten britischen Craft Brauern sowie der Independent Manchester Beer Convention (besser bekannt als Indy Man Beer Con oder IMBC) zusammengetan. Das Ergebnis ist eine ziemlich fantastisches IPA: Das IMBC / Buxton Brauerei / Magic Rock / North Brewing Co. / Stone Fellow-Sip IPA. Es vereint vier verschiedene bahnbrechende IPA-Rezepte, von denen jedes charakteristisch für die jeweilige Brauerei ist. Auch wenn der Name etwas – nun ja, langatmig – sein mag, eines ist sicher: Dieses IPA ist perfekt, um alte Freunde wiederzutreffen und neue zu finden.   „'The Fellow-Sip of Beer' oder 'Die Gefährten des Bieres', ist es nicht genau das, worum es bei der IMBC – und darüber hinaus – geht und wofür wir als Craft Beer Community stehen? Ich freue mich, dass wir für dieses großartige IPA mit drei der herausragendsten und kreativsten Brauereien Großbritanniens und einem der besten Bier Festivals der Welt zusammenarbeiten konnten. Und ich freue mich darauf, Euch alle auf der IMBC Anfang Oktober in Manchester kennenzulernen oder wiederzutreffen – wir sehen uns im Pineapple Room“ sagt Greg Koch, Executive Chairman und Mitgründer von Stone Brewing. Jonathan Heyes, von der Indy Man Beer Con fügt hinzu: „Die Zusammenarbeit mit unseren Freunden von Buxton, Magic Rock, North Brewing und Stone in der einzigartigen Location von Stone Brewing in Berlin-Mariendorf war ein echtes Privileg und zugleich eine Hommage an einige unserer Lieblingsbiere. Wir können es kaum erwarten, im Oktober in den Victoria Baths darauf anzustoßen. Bis bald auf der IMBC!“ Das pinien-zitrusartige Aroma des IMBC / Buxton Brauerei / Magic Rock / North Brewing Co. / Stone Fellow-Sip IPA hebt sich durch die Kirsch- und Litschi-Noten angenehm ab. Seine hopfigen Noten verdankt es einer Auswahl der besten Malz- und Hopfensorten, die auch in den ikonischen IPAs der beteiligten Brauerei zu finden sind: Buxton Ax Edge, Magic Rock Cannonball, North Transmission und Stone IPA. Diese Kombination ergibt eine ausgewogene Hopfenkomplexität, die dieses Bier elegant abrundet. „Fellow-Sip“ – quasi der „Trunk für gute Zeiten“ wird in 0,5l Stone UNIQCANs erhältlich sein und Anfang Oktober auf der diesjährigen IMBC in Manchester offiziell gelauncht. Anschließend wird er in ganz Europa verfügbar sein. Auch in diesem Jahr findet die IMBC wieder in den Victoria Baths in Manchester statt und ist vom 4. bis 7. Oktober Treffpunkt für einige der spannendsten und kreativsten Brauereien und Bierfans weltweit.   IMBC / Buxton Brauerei / Magic Rock / North Brewing Co. / Stone Fellow-Sip IPA auf einen Blick: Name: IMBC / Buxton Brewery / Magic Rock / North Brewing Co. / Stone Fellow-Sip IPA Bierstil: India Pale Ale Alk/Vol: 7.0% IBUs: 65 Verwendete Malzsorten*: Pilsener Malz, Gerstenmalz, Weizenmalz, gesäuertes Malz, Golden Promise Verwendete Hopfensorten*: Citra, Mosaic, Ariana Verfügbarkeit: 0,5l Stone UNIQCANs in 12er Packs und vom Fass Vertrieb: in ganz Europa   * (eine Auswahl der besten Malze und Hopfen aus Buxton Ax Edge, Magic Rock Cannonball, North Transmission und Stone IPA)   Geschmacksnoten   Aussehen: Gold-schillernd mit weißer Schaumkrone, unfiltriert Aroma: Pinie, Zitrusfrüchte, mit leichten Kirsch- und Litschi-Fruchtnoten Geschmack: Ausgewogen bitter, vollmundig, zitronig und harzig (Thomas Tyrell, Braumeister bei Stone Berlin)   #fellowsip #fellowsipipa #buxtonbrewery #northbrewingco #magicrockbrewing #imbc #stoneberlin #stonebrewing #stoneuniqcan #uniqcan   Über die Indy Man Beer Con (IMBC) Die Independent Manchester Beer Convention, besser bekannt unter dem Namen Indy Man Beer Con oder IMBC, bringt die fortschrittlichsten und zukunftsorientiertesten Brauereien aus ganz Großbritannien, Europa und den USA zu einer einmaligen Bier-Extravaganza zusammen. Die diesjährige IMBC findet vom 4. bis 7. Oktober in den Victoria Baths in Manchester statt. www.indymanbeercon.co.uk      Über Stone Brewing Berlin Eingebettet in das Gelände eines historischen Gaswerks von 1901 feierte Stone Brewing - Berlin im September 2016 offiziell Eröffnung. Seit 1996 ist Stone Brewing aus dem kalifornischen San Diego bekannt für seine einzigartigen, charaktervollen Biere mit kräftigen Aromen, die sich traditionellen Richtlinien und Erwartungen widersetzen. Dafür wurde es vom BeerAdvocate Magazin bereits zum zweiten Mal zur „All-time Top Brewery on Planet Earth“ gekürt. Die Craft Biere des Unternehmens werden mittlerweile in ganz Deutschland und mehr als 30 Ländern Europas vertrieben. Das hochmoderne Brauerei- und Erlebnisrestaurant Stone Brewing World Bistro & Gardens – Berlin setzt auf international inspirierte Küche sowie qualitativ hochwertige Zutaten und bietet mit bis zu 75 Bieren frisch vom Fass die größte Bierauswahl in Deutschland. Bei den Top 50 Awards des Fachmagazins Bier, Bars & Brauer wurde es als „Beste Biergastronomie Deutschlands“ ausgezeichnet. Darüber hinaus wurde die Brauerei unter die Top 10 der deutschen Brauereien gewählt. Neben dem täglichen Lunch- und Dinner-Angebot gibt es auch eine Bauerei-Tour (auf Deutsch oder Englisch) mit anschließender Verkostung. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte www.stonebrewing.eu  oder die Social-Media-Seiten des Unternehmens: Facebook, Instagram, Twitter.   Kontakt Stone Brewing European Markets   Colin Lenz Stone Brewing GmbH | Im Marienpark 22 | 12107 Berlin, Germany P +49 30 212 343 40 | M +49 151 239 71 870 | colin.lenz@stonebrewing.eu | www.stonebrewing.eu    

Press Release   |   July 23, 2018

  Der zweite Streich der Stone UNIQCAN-Serie: Das Hanscraft & Co./Stone Quince-Essential Hazy Ale   Das mit Quitten gebraute Ale missachtet alle Standards des Reinheitsgebots und bringt die Definition für überfruchtige Biere auf ein neues Level     Berlin, 23. Juli 2018 – Mit dem Hanscraft & Co./Stone Quince-Essential Hazy Ale präsentieren Frankens revolutionäre Craft Bier-Brauerei und Stone Brewing Berlin das zweite Special Beer Release der Stone UNIQCAN-Serie. Wie alle Special Releases der Serie wird auch das cremig-trübe Ale in die 0,5l Stone UNIQCANs abgefüllt, die komplett mit Gargoyles, dem Wahrzeichen und Schutzpatron von Stone Brewing, bedruckt sind. Für das Hanscraft & Co./Stone Quince-Essential Hazy Ale haben Thomas Tyrell, Braumeister von Stone Brewing Berlin und Christian Hans Müller, Hanscraft & Co.-Gründer, der seit 2012 zahlreiche phänomenale deutsche IPAs gebraut hat, zusammengearbeitet. Mit dem fruchtig-trüben, an einem New England IPA orientierten Ale, verhelfen sie einem schon fast in Vergessenheit geratenem Obst zu neuem Glanz: Der Quitte. Die goldgelbe, rundliche Frucht, die wie eine Mischung aus Apfel und Birne aussieht, war lange Zeit nicht gerade en vouge, da sie selbst reif ziemlich hart ist und zum Garen so lange braucht, dass man in der Zwischenzeit bequem von Berlin nach Franken fahren könnte. Im Hanscraft & Co./Stone Quince-Essential Hazy Ale hebt das fruchtig-herbe Apfel-Birne-Zitrus-Aroma der Quitte die Bedeutung von saftig und fruchtig auf ein völlig neues Level und balanciert das ausgeprägte und komplexe Hopfenprofil des Bieres gekonnt aus. Das Hanscraft & Co./Stone Quince-Essential Hazy Ale ist ab dem 1. August exklusiv im Fachhandel erhältlich. „Mit Stone Brewing fühlen wir uns schon seit ihrer Eröffnung 2016 in Berlin in Verbundenheit, die wir mit dieser Kollaboration noch mal unterstreichen. Als erster, offizieller Begleiter und Mitstreiter der neuen Serie an Special Releases freuen wir uns natürlich ganz besonders, in Stone Brewing einen weiteren, starken Partner für unsere Gemeinschaftsprojekte zu haben“ betont Christian Hans Müller, CEO & Head Brewer, Hanscraft & Co. GmbH, und ergänzt, „der Brautag schweißt genauso zusammen, wie die gemeinsame Passion für die Quitte. Für mich eine Frucht, die das Aromenprofil eines hopfenbetonten Bieres in viele Richtungen beeinflusst. Das alles aus der Dose ist die perfekte Symbiose zweier befreundeter Brauereien mit gleicher Vision.“ Marcus Thieme, Vice President & General Manager European Operations Stone Brewing ergänzt „Die Kollaboration mit Hanscraft & Co. veranschaulicht perfekt, den kreativen und experimentellen Spielraum den die Stone UNIQCAN-Serie uns und unseren Partnern bietet. Mit dem flexiblen Format können wir europaweit und regelmäßig außergewöhnliche und saisonale Bierspezialitäten anbieten. Fans können sich schon jetzt auf die nächsten Special Releases freuen. Unter anderem werden wir in Kürze ein Bier mit gleich vier internationalen Partnern aus der Craft Bier Szene brauen.“   #hanscraftco   #stoneberlin   #stoneuniqcan   #uniqcan   #quniceessential   Hanscraft & Co./Stone Quince-Essential Hazy Ale auf einen Blick Name: Hanscraft & Co./Stone Quince-Essential Hazy Ale Bierstil: Hazy Ale gebraut mit Quitte Alk/Vol: 6,3% IBUs: 45 Hopfensorten: Centennial, Hallertauer Blanc, Amarillo, Yellow Sub Verfügbarkeit: 0,5er Dosen in 12er Packs und vom Fass Vertrieb: In ganz Europa     Geschmacksnoten Aussehen: Milchig bis trüb, das Quittenpüree ist präsent. Aroma: Fruchtige Aromen von Apfel, Birne und Quitte, leicht nach Tannennadel mit harzigem Unterton. Geschmack: Mild, fruchtig, nach Quitte, vollmundig rund und prickelnd. Insgesamt: Mit dem Apfel-Birne-Zitrus-Aroma der oft und zu Unrecht vernachlässigten Quitte eröffnet das NEIPA-inspirierte Ale der Begeisterung für überfruchtige Biere neue Dimensionen. Wie ein Smoothie in der Dose verfügt dieses cremig-trübe Ale über ein ausgeprägtes und komplexes Hopfenprofil, das durch eine exquisit-fruchtige Herbe ausbalanciert wird.   (Thomas Tyrell, Braumeister bei Stone Berlin)         Weitere Informationen und Bildmaterial finden Sie in druckfähiger Auslösung in unseren Dropboxen für Fotos, Bilder und Logos, sowie weiteres Pressematerial hier. Für Samples melden Sie sich gerne direkt bei colin.lenz@stonebrewing.eu.     Über Hanscraft & Co. Hanscraft & Co. ist seit 2012 Spezialist auf den Gebieten Entwicklung, Produktion, Vermarktung und Vertrieb qualitativ hochwertiger Craftbiere und versteht sich als Gegengewicht zum industriell geprägten Massenmarkt. "Sich immer wieder neu zu erfinden und richtig auf Markterfordernisse reagieren zu können", ist laut Christian Hans Müller die Stärke des jungen Unternehmens. Gelegentliche Gemeinschaftsprojekte mit befreundeten Kollegen aus dem In- und Ausland runden das Produktportfolio neben dem Kernsortiment, saisonalen Spezialitäten und limitierten Sondersuden ab und erhöhen Aufmerksamkeit und öffentliche Wahrnehmung. Markt und Medien loben die mit nationalen und internationalen Preisen ausgezeichneten Produkte des Hauses. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte www.hc-co.de oder die Social-Media-Seiten des Unternehmens: Facebook, Instagram.     Über Stone Brewing Berlin Eingebettet in das Gelände eines historischen Gaswerks von 1901 feierte Stone Brewing - Berlin im September 2016 offiziell Eröffnung. Seit 1996 ist Stone Brewing aus dem kalifornischen San Diego bekannt für seine einzigartigen, charaktervollen Biere mit kräftigen Aromen, die sich traditionellen Richtlinien und Erwartungen widersetzen. Dafür wurde es vom BeerAdvocate Magazin bereits zum zweiten Mal zur „All-time Top Brewery on Planet Earth“ gekürt. Die Craft Biere des Unternehmens werden mittlerweile in ganz Deutschland und mehr als 30 Ländern Europas vertrieben. Das hochmoderne Brauerei- und Erlebnisrestaurant Stone Brewing World Bistro & Gardens – Berlin setzt auf international inspirierte Küche sowie qualitativ hochwertige Zutaten und bietet mit bis zu 75 Bieren frisch vom Fass die größte Bierauswahl in Deutschland. Bei den Top 50 Awards des Fachmagazins Bier, Bars & Brauer wurde es als „Beste Biergastronomie Deutschlands“ ausgezeichnet. Darüber hinaus wurde die Brauerei unter die Top 10 der deutschen Brauereien gewählt. Neben dem täglichen Lunch- und Dinner-Angebot gibt es auch eine Bauerei-Tour (auf Deutsch oder Englisch) mit anschließender Verkostung. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte www.stonebrewing.eu  oder die Social-Media-Seiten des Unternehmens: Facebook, Instagram, Twitter.     Kontakt Hanscraft & Co. Jule Kraus HANSCRAFT & CO. GmbH | Nordring 53-55 |63843 Niedernberg, Germany P +49 6028 4063650 | jule@hc-co.dec | www.hc-co.de   Kontakt Stone Brewing European Markets Colin Lenz Stone Brewing GmbH | Im Marienpark 22 | 12107 Berlin, Germany P +49 30 212 343 40 | M +49 151 239 71 870 | colin.lenz@stonebrewing.eu | www.stonebrewing.eu    

Press Release   |   May 02, 2018

  Der Stone Brewing Tap Room – Prenzlauer Berg in der Nähe des Mauerparks bietet ein einzigartiges Craft Bier-Erlebnis aus 27 Zapfhähnen mit kreativem Menü sowie ganztägigem Frühstücksangebot Berlin, den 2. Mai 2018 – Ab sofort ist der Stone Brewing Tap Room – Prenzlauer Berg auf der Oderberger Straße geöffnet. 27 erstklassige Craft Biere frisch vom Fass, internationales Street Food und ein einzigartiges "Ganztagsfrühstück"-Menü machen die Craftbier-Location zu einem lohnenden Ziel für jeden Tag und laden zu einem leckeren Zwischenstopp auf dem Weg zum Mauerpark ein. Mit Eröffnung des Standortes in Berlin-Mariendorf war Stone Brewing die erste US-amerikanische Craft Bier Brauerei, die eine eigene Brauerei in Europa aufgebaut hat. Der Tap Room im Prenzlauer Berg ist nun eine folgerichtige Erweiterung des Angebots, die eine intimere und zentralere Variante des Stone Brewing-Erlebnisses schafft. Auf der Bierliste des Stone Brewing Tap Room - Prenzlauer Berg stehen u.a.: in Berlin gebraute Stone Biere: Stone IPA Stone Go To IPA Stone Ripper Pale Ale Stone Ruination Double IPA Stone White Ghost Berliner Weisse Arrogant Bastard Ale Stone Brewing – Berlin Pilot Series Biere (wechselnd) ausgewählte Biere der Stone Brauereien in San Diego, Napa und Richmond eine handverlesene Liste an Gastbieren von befreundeten lokalen und internationalen Craft Bier-Brauern Zusätzlich können Bier-Fans eine Auswahl der in Berlin gebrauten Stone Biere, in Dosen oder frisch abgefüllt von der Growler Filling Station, mit nach Hause oder zur beliebten Mauerpark-Karaoke nehmen. Ergänzend zum Bierangebot gibt es eine Auswahl an hochwertigen Weinen, Spirituosen, alkoholfreien Getränken und lokal gerösteten Kaffee-Spezialitäten. Auf der Speisekarte findet sich neben internationalen Street Food-Kreationen wie German InSideOut, dem Pastrami Rye Tower und der Onion-Jalapeno Quiche auch Spezialitäten aus dem Stone Brewing World Bistro & Gardens – Berlin, darunter BBQ Pulled Pork Spring Rolls, Hoisin Chili Duck Tacos, frische Suppen, Salate und ganztägig erhältliche Frühstücks-Varianten. Es sind außerdem sowohl vegetarische als auch vegane Optionen verfügbar. Die 100 Quadratmeter große Location verfügt innen über 60 Sitzgelegenheiten und bietet 70 weitere Sitzplätze an der Straßenbar und auf der Außenterrasse. Das Design des Tap Rooms verbindet mit viel Liebe zum Detail organische Materialien wie Holz und Stein mit industriellen Elementen wie Metall, Beton und Glas. Von der gemütlichen Lounge-Ecke im vorderen Bereich des Tap Rooms hat man einen guten Blick auf das bunte Treiben im Kiez. „Der Prenzlauer Berg und die Gegend um den Mauerpark war eines der ersten Viertel, die ich in Berlin entdeckt habe – und es ist auch der Kiez, in dem ich über mehrere Jahre gewohnt habe, während wir unsere Brauerei und das Restaurant Stone Brewing World Bistro & Gardens in Berlin-Mariendorf aufgebaut haben“, sagt Greg Koch, Executive Chairman & Mitgründer und ergänzt „Ich bin noch immer verliebt in die lebendige Community im Prenzlauer Berg. Die Berliner haben nicht nur uns, sondern auch unsere charaktervollen und unkonventionellen Biere unwahrscheinlich herzlich aufgenommen. Für uns ist es wundervoll, diese Stadt inzwischen Heimat nennen zu können. Wir freuen uns darauf, euch hier in unserem neuen Tap Room begrüßen zu dürfen!“ „Unser Ziel ist es, Bierfans in Deutschland und ganz Europa den Geschmack und die unglaublich große Vielfalt an Bieren vorzustellen, die wir und unsere Freunde aus anderen Craft-Brauereien zu bieten haben", fügt Marcus Thieme, Vice President & General Manager European Operations Stone Brewing, hinzu. "Für uns geht es vor allem darum, Craft Beer jedem nahe zu bringen, ganz gleich, ob Craft Bier-Neuling oder bereits Craft Bier-Enthusiast. Unser gemütlicher und einladender Tap Room in Prenzlauer Berg ist ein großartiger Ort, um sich zu treffen und die Liebe zu gutem Bier zu zelebrieren.“ Die neue Craft Bier Destination der Hauptstadt befindet sich in der Oderberger Straße 15, 10435 Berlin und ist bequem mit U-Bahn und Tram zu erreichen. Die nächste U-Bahnstation ist die U2 Eberswalder Straße, die nächsten Tramstationen sind die Tram M10 Friedrich-Ludwig-Jahn-Sportpark und Tram 12/M1 Schwedter Straße, jeweils nur etwa 5 Minuten Fußweg vom Stone Brewing Tap Room – Prenzlauer Berg entfernt. Der Stone Brewing Tap Room - Prenzlauer Berg ist die zweite Location für Stone Brewing in Berlin und der erste Stone Brewing Tap Room außerhalb der USA. Ein weiterer wird im Sommer in Shanghai eröffnet werden. Stone Brewing sucht weiterhin aktiv nach Standorten für Stone Brewing Tap Rooms weltweit. Wem dies „zu groß oder zu schnell“ erscheinen sollte, dem sei versichert, dass sich der organische und stetige Stone-Approach auch hier fortsetzen wird. Adresse: Oderberger Straße 15, 10435 Berlin Öffnungszeiten: So - Do 10:00 - 24:00 Uhr, Fr + Sa 10:00 - 01:00 Uhr Küchenschluss: So - Do bis 22:00 Uhr, Fr + Sa bis 23:00 Uhr Website: http://www.stonebrewing.eu/pberg E-Mail: taproom.berlin@stonebrewing.eu Phone: +49 (0) 30 / 440 120 90 Wir freuen uns auf unsere zukünftige Nachbarschaft mit den anderen Craft Beer Bars und Restaurants im Prenzlauer Berg … Birra – Fokus auf italienischen Craft Bieren mit leckeren Snacks Herman – belgische Biere und eine große Auswahl exklusiver Flaschenabfüllungen Monterey Bar – das Berliner Craft Beer Urgestein Salt n Bone – hervorragende Biere und eine dazu passende ausgezeichnete Küche … und wir empfehlen auch folgende Bars und Restaurants im Prenzlauer Berg, die Stone Bier servieren: Badfish Bar The Bird Barbecue Birra Monterey Bar Pasta & Passione Salt n Bone Zum Starken August Wie komme ich vom Stone Brewing Tap Room – Prenzlauer Berg zu Stone Brewing World Bistro & Gardens – Berlin? ▪ zu Fuß – 3 Stunden und 51 Minuten … direkt entlang des Tempelhofer Feldes, wo man bei einer kleinen Pause auch das Stone Go To IPA trinken kann (welches man hoffentlich im Gepäck hat). ▪ mit dem Fahrrad – 53 Minuten … die Lieblings-Route unseres Gründers Greg Koch. Er fährt sie auch gerne in Begleitung, zum Beispiel mit den Hopfenhelden oder der CBS News Sunday Morning Show. Greg Koch ist diese Tour zwischen Prenzlauer Berg und Stone Brewing World Bistro & Gardens wahrscheinlich über 100 Mal gefahren. Als Zwischenstopp empfiehlt er das Brandenburger Tor. ▪ ÖPNV mit S-Bahn und Tram – 44 Minuten - 4 Minuten zur Tram M10 - 7 Minuten von der Tram M10 zur S2 Nordbahnhof - 20 Minuten per S-Bahn vom Nordbahnhof zur Attilastrasse - und schließlich 13 Minuten entlang eines schönen Fußwegs zu Stone Berlin - … zwischendurch, oder beim Umsteigen empfiehlt es sich ein gut gekühltes Stone IPA genießen! ▪ mit dem Auto oder Taxi – 33 Minuten So geht es am schnellsten, auch mit einem Bier – allerdings nur als Beifahrer und wenn es der Fahrer erlaubt. Vorteil: Mit einem Bier in der Hand wird einem die Fahrt noch viel kürzer vorkommen, als sie sowieso schon ist.   Mehr Informationsmaterial und Fotos (z.B. vom Interieur und den Gerichten) gibt es in unseren Dropboxen. Pressematerial (Deutsch): http://bit.ly/2fZ3q3O Fotos & Logos: http://bit.ly/2gh3TRD Press Kit (English): http://bit.ly/2fkg9gn   Über Stone Brewing – Berlin Eingebettet in das Gelände eines historischen Gaswerks von 1901 feierte Stone Brewing - Berlin im September 2016 offiziell Eröffnung. Seit 1996 ist Stone Brewing aus dem kalifornischen San Diego bekannt für seine einzigartigen, charaktervollen Biere mit kräftigen Aromen, die sich traditionellen Richtlinien und Erwartungen widersetzen. Dafür wurde es vom BeerAdvocate Magazin bereits zum zweiten Mal zur „All-time Top Brewery on Planet Earth“ gekürt. Die Craft Biere des Unternehmens werden mittlerweile in ganz Deutschland und mehr als 30 Ländern Europas vertrieben. Das hochmoderne Brauerei- und Erlebnisrestaurant Stone Brewing World Bistro & Gardens – Berlin setzt auf international inspirierte Küche sowie qualitativ hochwertige Zutaten und bietet mit bis zu 75 Bieren frisch vom Fass die größte Bierauswahl in Deutschland. Bei den Top 50 Awards des Fachmagazins Bier, Bars & Brauer wurde es als „Beste Biergastronomie Deutschlands“ ausgezeichnet. Darüber hinaus wurde die Brauerei unter die Top 10 der deutschen Brauereien gewählt. Neben dem täglichen Lunch- und Dinner-Angebot gibt es auch eine Bauerei-Tour (auf Deutsch oder Englisch) mit anschließender Verkostung. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte www.stonebrewing.eu oder die Social-Media-Seiten des Unternehmens: Facebook, Instagram, Twitter.   Kontakt Stone Brewing European Markets Colin Lenz Stone Brewing GmbH | Im Marienpark 22 | 12107 Berlin, Germany P +49 30 212 343 40 | M +49 151 239 71 870 | colin.lenz@stonebrewing.eu | www.stonebrewing.eu

Press Release   |   November 02, 2017

[rip·per] Australischer Surf-Slang: Ein starkes Stück, die Sensation, der Knaller!   Berlin, 2. November 2017 – Wer träumt nicht davon, dem grauen deutschen Herbst, wenigstens ganz kurz, ein Schnippchen zu schlagen? Wer verfällt nicht der Tagträumerei über Sonne und Strand, einem Tag am Meer – einige sicher auch mit ihrem Surfbrett? Am Wetter können wir nix drehen, aber für Craft Beer Fans gibt es jetzt unser frisch in Berlin gebrautes Stone Ripper Pale Ale – eine Ode an die sonnigen Sommertage, ein erfrischender Schwung fruchtigen Hopfens: A Rippin‘ Swell of Juicy Hops!     Dieses großartig-frische, goldfarbene San Diego Style Pale Ale holt sich seine Inspiration von den Surfkulturen Südkaliforniens und Australiens. Mit Cascade Hopfen von der Westküste der USA, australischem Galaxy Hopfen und einer Auswahl der feinsten deutschen Hopfensorten, wie Hallertauer Blanc, Hüll Melon und Mandarina Bavaria kommt dieses Pale Ale mit einem fruchtigen Schwung Ananas-, Pfirsich- und Grüntee-Aroma. Mit seinem hopfenintensiven Geschmack ist das Stone Ripper Pale Ale unsere Interpretation eines San Diego Style Pale Ales, gebraut in Berlin – mit australischem Akzent. „Für unser Stone Ripper Pale Ale haben wir das Pale Ale Malz mit ein wenig Karamellmalz abgerundet, welches dem Bier eine leichte Malznote und eine tief goldene Farbe verleiht,“ betont Thomas Tyrell, Braumeister bei Stone Berlin. „Das Bier wird von einer Auswahl der spannendsten neuen deutschen Hopfenvariationen, wie Hallertauer Blanc, Hüll Melon und Mandarina Bavaria sowie Galaxy Hopfen aus Australien und Cascade von der US Westküste getragen und ist damit unsere ganz eigene Interpretation eines Pale Ales, welches deutsche, amerikanische und australische Hopfennoten in einem Bier vereint.“ Marcus Thieme, Vice President & General Manager European Operations Stone Brewing ergänzt: „Nach der Stone White Geist Berliner Weisse ist das Stone Ripper Pale Ale nun bereits der sechste Core Style unserer in Berlin gebrauten Bierstile, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Saisonal wird unser Portfolio in Herbst und Winter durch unser Mocha Stout, Stone Xocoveza, ergänzt. Ich bin sehr stolz auf das Brau-Team von Stone Berlin, das sich der Herausforderung gestellt hat, ein ganz eigenes San Diego Style Pale Ale mit einer besonderen deutsch-australischen Note zu kreieren. Das Ergebnis ist fantastisch: Ein frisches, knackiges, hopfengetriebenes und ausbalanciertes Pale Ale.“ Alle Fakten auf einen Blick Name: Stone Ripper Pale Ale  Stil: Pale Ale Hopfenvariationen: Magnum, Hallertauer Blanc, Cascade, Hüll Melon, Mandarina Bavaria und Galaxy Alkoholgehalt: 5,7 % vol. Verfügbarkeit: 0,33 Liter Dosen mit Abfüll- und Enjoy By-Datum und vom Fass URL: < http://www.stonebrewing.eu/node/433921?language=de >   Geschmacksnoten Aussehen: Intensiv goldgelbe Farbe mit cremefarbener Schaumkrone. Aroma: Frischer floraler Orangengeschmack mit Ananas-, Pfirsich- und Grünteenoten. Geschmack: Tropischer Geschmack von Orangen mit intensivem frischen Hopfen. Angenehm karamellige Malznoten im Hintergrund führen in ein frisches, knackiges Finish. Gaumen: Mittlerer Körper mit moderater Bittere. Insgesamt: Unser Berliner Pale Ale Style. Hopfenbetont mit moderater Bittere und exakt soviel Malz den Hopfen zu betonen – super erfrischend! (Thomas Tyrell, Braumeister bei Stone Berlin) Pairing Empfehlungen Appetizers: Leicht geräucherter Lachs mit Aprikosen-Chutney Salate: Kürbissalat mir leicht geräuchertem Speck, Waldhonig und Granatapfel Entrees: Geröstetes oder gebackenes Hähnchen mit Sriracha Glasur oder Vichy Karotten und in Butter angeschwitzte Zuckerschoten Käse & Früchte: Brie, salziges Popcorn, Rüblikuchen, karamellisiert Kastanien (Robert Hilges, Executive Chef at Stone Berlin World Bistro and Gardens) Weitere Informationen und Bildmaterial finden Sie in druckfähiger Auslösung in unseren Dropboxen für Fotos, Bilder und Logos, sowie weiteres Pressematerial hier. Für Samples melden Sie sich gerne direkt bei colin.lenz@stonebrewing.eu. Über Stone Brewing Die in San Diego, Kalifornien, ansässige Stone Brewing Co. wurde von Greg Koch und Steve Wagner 1996 gegründet und ist die neuntgrößte Craft Beer-Brauerei der USA. Stone Brewing wurde vom BeerAdvocate Magazin schon zum zweiten Mal zur „Besten Brauerei aller Zeiten auf diesem Planeten“ gekürt. Das vielseitige Unternehmen ist die erste amerikanische Craft Beer-Brauerei, die eine Brauerei in Europa eröffnet hat. Darüber hinaus hat Stone Brewing erst 2016 eine weitere Brauerei in Richmond, Virginia eröffnen. Am Standort in Berlin können Gäste und Bierfans neben der Brauerei auch das Restaurant, Stone World Bistro & Gardens – Berlin besuchen. Stone Brewing ist für seine kräftigen und betont hopfigen Biere ebenso bekannt wie für das unermüdliche Engagement für Nachhaltigkeit und Philanthropie sowie dem Anspruch die Kunst des Bierbrauens zu bewahren. Seit seiner Eröffnung im Jahr 1996 hat Stone weit über drei Millionen US Dollar für Charity-Projekte gespendet. Für weitere Informationen zu Stone Brewing Co. besuchen Sie www.stonebrewing.eu, Facebook, Instagram oder Twitter sowie den Stone Blog. Kontakt Stone Brewing European Markets Colin Lenz Stone Brewing GmbH | Im Marienpark 22 | 12107 Berlin, Germany P +49 30  212 343  40 | M +49 151 239 71 870 | colin.lenz@stonebrewing.eu | www.stonebrewing.eu