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Thanksgiving @StoneBerlin

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Thanksgiving @StoneBerlin
Event Overview

Gobble, gobble – turkey time is around the corner and we’d like to invite you to celebrate Thanksgiving with us! Join us at the Stone Brewing World Bistro & Gardens - Berlin for a delicious Thanksgiving All-You-Can-Eat Buffet with honey-roasted turkey, potato gratin, brussels sprout salad, pumpkin and apple pie. In addition to our 75+ craft beers on tap you can enjoy an excellent selection of St. Mayhem wines at our craft wine tasting stand.


Mjam, mjam – die Truthahnsaison steht vor der Tür! Feiert mit uns im Stone Brewing World Bistro & Gärten - Berlin Thanksgiving. Mit einem köstlichen Thanksgiving-All-You-Can-Eat-Buffet mit Truthahn in Honigglasur von unserer Live Station, mit Kartoffelgratin, Rosenkohlsalat sowie traditionellem Kürbis- und Apfelkuchen. Zusätzlich zu unseren 75+ Craft Bieren frisch vom Fass könnt ihr am Weinverkostungsstand eine exzellente Auswahl an St. Mayhem Craft Weinen genießen.

Starters & Salads

 Pulled pork – pumpkin – corn salad
Cauliflower salad with smoked duck breast
Brussels sprouts salad with wild mushrooms
Potato bacon salad
Curly Kale salad with pumpkin, orange, goat cheese & nuts
Lettuce with tomato, cucumber, paprika, pumpkin and corn
Breadbasket with butter

Main courses 

Turkey from the live station
with honey glaze, BBQ sauce & corn butter
Turkey steaks with spicy mariniade
Sausage Trio of grilled Merguez, Cheese Kransky & Bratwurst
Oven baked potato with cheddar & sour cream
Potato gratin
Corncob
Succotash vegetables
Pumpkin - sage vegetables
Cauliflower with crumb butter
Oven baked root vegetables

Dessert 

Chocolate cake with cherries
Pumpkin cake
Apple Pie with Stone IPA
Blueberry Cheese Cake

Vorspeisen/Salate


Pulled Pork Kürbis & Mais Salat
Blumenkohl Salat mit geräucherter Entenbrust
Rosenkohl Salat mit Waldpilzen
Kartoffel-Bacon Salat
Grünkohlsalat mit Kürbis, Orange, Ziegenkäse & Nüsse
Blattsalat mit Tomate, Gurke, Paprika, Kürbis & Mais
Brotkorb mit würziger Butter

Hauptgang

 
Truthahn von der Live Station
mit Honig Glasur, BBQ Sauce & Mais Butter
Truthahn Steaks mit würziger Mariniade
Bratwurst Trio aus gegrillter Merguez, Käsekrainer & Grobe Bratwurst
Ofenbackkartoffel mit Cheddar überbacken & Sauerrahm
Kartoffel Gratin
Maiskolben
Succotash Gemüse
Kürbis – Salbei Gemüse
Blumenkohl mit Bröselbutter
Rosenkohl Gemüse mit Speck
Ofengebackenes Wurzelgemüse

Dessert


Schokoladenkuchen mit Kirschen
Kürbis Küchlein
Apple Pie mit Stone IPA
Blueberry Cheese Cake