facebook pixel

Stone Brewers Dinner with Kjetil Jikiun, Thomas Tyrell, and Greg Koch

This event date has passed.
Stone Brewers Dinner with Kjetil Jikiun, Thomas Tyrell, and Greg Koch
Event Overview

Stone Brewers Dinner Featuring:

kjetil_greg_thomas.png

Join for an amazing exclusive 4-Course beer & food pairing dinner w/the famed Kjetil Jikiun, Founder & original Brewmaster for Norway’s Nøgne-Ø Brewery, and now Founder & Brewmaster for Crete’s [SOLO] Beer. Stone first brewed with Kjetil in 2009, when Stone founders Greg & Steve traveled to Norway to create the Special Holiday Ale. 

On this evening we’ll be celebrating with you the kinda-sorta rebrew of this beloved beer as part of the Stone Berlin Groundbreaking Collaborations series. You’ll learn what the plans are and get to taste special beers from Kjetil’s brewery on the historic Greek island of Crete. Kjetil, Greg & Thomas look forward to you joining them in sharing stories, great beer and our amazing food!

  • 7:15PM  Mix & Mingle
  • 7:45PM  Brewer's Dinner

Genießt ein exklusives 4-Gänge-Menü mit korrespondierenden Bieren und lernt Kjetil Jikiun, den bekannten Gründer und ehemaligen Braumeister der norwegischen Brauerei Nøgne-Ø kennen. Aktuell ist er Gründer und Braumeister von  [SOLO] Beer auf Kreta. Schon 2009 hat Stone Brewing das erste gemeinsame Bier mit Kjetil gebraut. Damals reisten die Stone-Gründer Greg Koch & Steve Wagner nach Norwegen, um das „Special Holiday Ale“ zu kreieren.

Im Rahmen der Stone Berlin Groundbreaking Collaborations feiern wir mit euch am 19. Juni eine Art Neuauflage dieses beliebten Bieres. Außerdem erfahrt ihr mehr über Kjetils Pläne und könnt ausgewählte Biere aus seiner Brauerei auf Kreta probieren. Kjetil, Greg & unser Braumeister Thomas Tyrell  freuen sich auf einen Abend mit euch, spannenden Geschichten, gutem Bier und tollem Essen!

  • 19:15 Uhr Mix & Mingle
  • 19:45 Uhr Brewer's Dinner

Reception

Stone Berlin Pilot Series: Tangerine IPA

Menu

Greek Style Pumpkin Taco
Corn Tortilla, Gyros, Pumpkin Tsatsiki, Red Cabbage & Red Salsa
paired with  Σολο HARMONY – SOUR KÖLSCH // Stone Prenzlauer Bock

****
Iced Tomato Cucumber Soup w/ Moscardini Mini Octopus Skewer
Baked Jalapeños & Feta Cheese
paired with Jolly Pumpkin Luciernaga // Σολο HORIATIKI - SAISON

****

Dry Aged & Wrapped Beef Filet
Pumpkin Cream, Potato Croquettes w/ Baked Plum & Truffle Jus
paired with Σολο SKOTIDI – IMPERIAL STOUT // Stone Ripper
****

Lemon Tarte
Dried Apricot Sorbet, Raspberry & Pistachio
paired with Jolly Pumkin Bamarillo // Stone I’m Peach Double IPA


Empfang

Stone Berlin Pilot Series: Tangerine IPA

Menü

Greek Style Kürbis Taco
Mais Tortilla, Gyros, Kürbis Tsatsiki, Rotkohl & Red Salsa
Dazu Σολο HARMONY – SOUR KÖLSCH // Stone Prenzlauer Bock

****
Geeiste Tomaten-Gurken Suppe mit Moscardini Mini Octopus Spieß
Gebackene Jalapeños & Feta
Dazu Jolly Pumpkin Luciernaga // Σολο HORIATIKI - SAISON

****

Dry Aged Beef Filet im Kräuter Mantel
Kürbis Creme, Kartoffel Kroketten mit Backpflaumen & Trüffel Jus
Dazu Σολο SKOTIDI – IMPERIAL STOUT // Stone Ripper
****

Lemon Tarte
Sorbet von getrockneten Aprikosen, Himbeere & Pistazie
Dazu Jolly Pumkin Bamarillo // Stone I’m Peach Double IPA

 

(Menu subject to change. Vegetarian option available upon request)

Ticketprice incl. service fee 59,- €