Stone in the News

Monday, October 30, 2017
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Withberlinlove.com

Stone Brewing Berlin, the US craft brewer’s first European outpost, is a brewery, restaurant and beer garden on the site of the former Mariendorf gasworks. The red brick colossus of the 3,200 square metre main hall of Stone Brewing Berlin is home to the brewery, main bar, restaurant, merchandise shop and library bar. The brewery has a 100 hectolitre main tank and an additional 10 hectolitre tank for experimental and small batch brews. Stone distributes the beer brewed here to 18 countries across Europe.

Monday, October 16, 2017
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Sky1

Masterchef, 2. Staffel, Folge 7: Die Juroren treffen die 20 Kandidaten im "Stone Brewing" in Berlin. Im Restaurant der Brauerei werden die Gerichte mit dem selbstgemachten Craft Beer gekocht. Der Chef der Brauerei und sein Küchenchef (Greg Koch und Robert Hilges) erklären den Kandidaten etwas über die Eigenschaften der verschiedenen Biersorten und das Kochen mit Bier ...

Sunday, September 17, 2017
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Hopfenhelden.de

Seit ziemlich genau einem Jahr wird nun im Süden von Berlin West Coast IPA gebraut. Im Sommer 2016 nahm Greg Koch die 100 Hl-Liter-Anlage bei Stone Brewing Berlin in Betrieb, quasi zeitgleich eröffnete er Stone Brewing Bistro and Gardens, das gigantische Restaurant im ehemaligen Gaswerk Mariendorf. Zeit, sich mit dem Raudau-Onkel der Craft Beer Welt (der, der so gern über „fizzy, yellow beers“ pöbelt und damit Mainstream-Industriebiere meint) mal auf einen Arrogant Bastard zusammen zu setzen und darüber zu sprechen, wie es so läuft. In Germany. Mit Greg Kochs kompromisslosen, teuren Dosenbieren im Bier-unter-einem-Euro-Land, wo selbst das Pils in den letzten Jahren IBU um IBU verloren hat.

Saturday, September 9, 2017
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Irish Times

If anyone was going to march the craft beer revolution into Europe’s traditional brewing heartland, it had to be California’s Stone brewery. They are the makers of Arrogant Bastard beer, after all. Setting up in Germany – the home of high-quality pilsners, old-school brewers and the prickly issue of a 500-year-old beer purity law – was always going to need a certain amount of attitude. And Stone has brought plenty of their big and bold approach to their World Bistro and Gardens outside Berlin, set on the site of an old gasworks.

 

Friday, August 25, 2017
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Handelsblatt Global

About 30 years after brewers brought fresh flavors to America, Germany is finally getting the taste of India pale ales and experimental flavors.

 

Tuesday, August 8, 2017
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L.A. Times

Some Germans thought Greg Koch was courageous. Others considered the Californian crazy. In one of the world’s biggest beer drinking countries, already saturated with 1,388 breweries and 5,000 brands of beer, the entrepreneur from San Diego was determined to establish an American-style craft beer brewery. It took courage, craziness — and chutzpah ...

 

Monday, July 24, 2017
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rbb zibb

Sommer, Sonne, Biergarten! Wir waren wieder unterwegs - diesmal auf dem ehemaligen Gaswerksgelände in Berlin-Mariendorf! Hier ist ein spannendes Areal mit Biergarten und vielen kleinen Unternehmen entstanden.

 

Monday, July 17, 2017
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FluxFM

Seit 2016 ist die kalifornische Craft-Beer-Brauerei Stone Brewing auch in Berlin zu Hause und hat auf dem Gelände eines ehemaligen Gaswerks gerade mal 10km von der Stadtmitte entfernt ein Biergarten-Juwel geschaffen.

 

Tuesday, July 4, 2017
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B.Z. Berlin - Sylvies Gerichteküche

“Sour Sunday” heißt das Motto des Tages, an dem ich es endlich mal nach Mariendorf zu Stone Brewing, der größten Craft Beer Brauerei Berlins, geschafft habe. Und ich frage mich, warum ich nicht schon längst mal hier war.

 

Saturday, July 1, 2017
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Deluxe Music

Die schwedische Kultband Mando Diao hat im Restaurant "World Bistro & Gardens" der Berliner Brauerei Stone Brewing Halt gemacht und exklusiv ihre Songs "Shake", "Watch me now", "Break us" und "Down in the past" als Akustik-Set performt. Und damit nicht genug: Für alle Liebhaber hochauflösender Bilder wurde das Event in Ultra High Definition aufgenommen.

 

Friday, June 16, 2017
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Deutschlandfunk Kultur

Im Biergarten von "Stone Brewing" in Berlin Marienfelde , erschließen sich zwei Berliner Ehepaare gerade neue Bierstile. "Stone Brewing" stammt aus Kalifornien, ist erst seit einem guten Jahr in Berlin und angetreten, die Berliner Craft Szene richtig aufzumischen.

 

Tuesday, June 6, 2017
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Smamunir.de

Beim Mix & Mingle hat Greg Koch keine Schuhe an. Auch seine schulterlangen Haare und den Rauschebart hat er seit der Eröffnung der Berliner Dependance von Stone Brewing im vergangenen Herbst abgelegt. Die Schuhe wird er erst später wieder überstreifen, wenn alle zusammen einen Raum weiter in die „Library Bar“ zum Essen ziehen. Erst einmal werden Stühle gerückt und der Kreis ein wenig erweitert. Wir sind zu Gast bei Stone Brewing Berlin und gerade rechtzeitig zum ersten Programmpunkt des Abends: Den zwei Begrüßungsbieren.

 

Tuesday, May 30, 2017
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c/o Hops

Greg Koch är en av grundarna bakom det kaliforniska bryggeriet Stone Brewing. Vi tog oss ett snack med honom och pratade om allt ifrån hur det var att starta ett bryggeri på 90-talet i USA, vad han tycker om ”big beer” och varför han tycker det är så viktigt att ha ett val. Och så lite om Sverige såklart.

 

Monday, January 23, 2017
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Chefs Culinar

Eine Craft-Beer-Brauerei im XXL Format mit sterneverdächtiger Küche – das ist die Stone Brewing World Bistro & Gardens – Berlin. Nach amerikanischem Vorbild entstand in einer ehemaligen Fabrikhalle in Berlin das europäische Zentrum für handwerkliche Braukunst schlechthin.

Tuesday, January 17, 2017
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Manager Magazin

Von Mittag bis Mitternacht kann man bei Stone Brewing World Bistro & Gardens Stone IPA, Arrogant Bastard Ale oder Stone Xocoveza probieren ...

Friday, January 13, 2017
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Der Spiegel

Greg Koch ist einer der bekanntesten amerikanischen Kreativbrauer. Vor 21 Jahren gründete er die Brauerei Stone Brewing, heute eine der zehn größten Craft-Brauereien in den USA. Vor wenigen Monaten eröffnete Stone Brewing eine Dependance in Berlin ...

Sunday, January 8, 2017
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kabel eins

Greg Koch ist einer der erfolgreichsten Geschäftsmänner in der Craft-Bier-Szene der USA. Jetzt macht sich der sympathische Bier-Fan auf, um unsere deutsche Bier-Szene zu revolutionieren.

Wednesday, December 14, 2016
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Mitvergnuegen.com

Wer Lust hat, der macht gleich eine Führung mit und lässt sich von Braumeister Thomas Tyrell erklären, in welchen Kesseln gerade die Maische vor sich hin köchelt ...

Friday, December 2, 2016
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npr berlin

Hana and Hugh Eckermann went to the Meet the Brewer event in Berlin-Mariendorf. They talked to three American craft brewing icons: Greg Koch, Sam Calagione and Bill Covaleski ...

Thursday, December 1, 2016
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rbb zibb

Noch vor wenigen Monaten war das Gelände des ehemaligen Gasometers in Alt-Mariendorf eine Brache. Dann wurde für 25 Millionen Euro eine alte Backsteinhalle umgebaut ...

Tuesday, November 29, 2016
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Der Tagesspiegel

Fast wie Urlaub in Amerika, dieses Brauerei-Gasthaus im Mariendorfer Gaswerk. Nicht spießig, sondern bunt. Und am Herd steht ein Koch aus dem Adlon

Thursday, September 22, 2016
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Stern.de

Endlich mal was Neues: Mit einem Brauhaus in Berlin wollen sich amerikanische Brauer in Deutschland beweisen. Und wissen Sie was? Das Zeug schmeckt!

Wednesday, September 14, 2016
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Berliner Morgenpost

Berlin. Ein US-amerikanischer Craft-Beer-Produzent drängt auf den deutschen Markt: Die Brauerei "Stone Brewing" aus dem kalifornischen San Diego öffnete am Mittwoch offiziell die Türen seines ersten Auslandsstandortes in Berlin-Mariendorf.

Wednesday, September 14, 2016
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Der Tagesspiegel

Die „Stone Brewing World Bistro & Gardens“ auf dem alten Gelände des Gaswerks bietet Platz für 1200 Gäste. Zwischen Bäumen und Rasenhügeln kann man dort allein 65 verschiedene Craft-Biere probieren.

Wednesday, September 14, 2016
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Focus.de

Ein US-amerikanischer Craft-Beer-Produzent drängt auf den deutschen Markt: Die Brauerei „Stone Brewing“ aus dem kalifornischen San Diego öffnete am Mittwoch offiziell die Türen seines ersten Auslandsstandortes in Berlin-Mariendorf.